NOS BONNES ADRESSES

PROVENCE

L’Agape, place des Corps Saints à Avignon, 84000    → Bib gourmand

Bon restaurant sur une jolie petite place derrière l’office du tourisme et réalisant une cuisine de saison à base de produits essentiellement locaux. Bonne petite carte des vins des Côtes du Rhône et alentours. Prix raisonnables.

 

Chez Serge à Carpentras, 84200

On y mange bien, bon petit menu pas cher le midi et d’autres plus sophistiqués le soir. Serge a 2 passions, le vin et les truffes. Sa carte des vins est énorme !

 

Auberge de la Clue à Plaisians, 26170   → Bib gourmand

Situé entre Brantes et Buis les Baronnies, ce petit restaurant familial propose une cuisine provençale traditionnelle copieuse et savoureuse à des prix particulièrement raisonnables. Il en est de même pour la carte de vins. Un détail, la maison n’accepte pas les CB, on ne peut payer que par chèque ou en liquide !

 

CHAMPAGNE 

Le relais de Sillery à 10 km au sud de Reims, 51500

Belle cuisine généreuse et goûteuse et une carte des Champagnes très fournie avec de nombreux producteurs à des prix raisonnables !

 

BOURGOGNE

Au Fil du Zinc, 18 rue des Moulins à Chablis, 89800 

Très bon restaurant proposant des plats réalisés avec des produits issus de petits producteurs locaux dans un joli cadre avec notamment un menu en 5 services à 49 €.

Superbe carte des vins de la région à prix très corrects.

  

Le Soufflot à Irancy, 89390          → Bib gourmand

Joli petit restaurant qui propose une très jolie cuisine de saison sous forme d’un menu carte à moins de  30 €. La carte des vins est quasiment exclusivement centrée sur Irancy, Chablis et la Bourgogne. Elle est très fournie et à des tarifs  plus que raisonnables.

 

L’auberge de l’Âtre aux Lavaults, près de Quarré les Tombes, 89630

Belle cuisine traditionnelle généreuse autour des champignons. Superbe travail sur les sauces et belle carte des vins centrée sur les vins locaux mais pas que, à prix doux ! 

 

CENTRE FRANCE

Le Chat à Villechaud, entre Cosne/Loire et Sancerre, 58200

Incontournable, ce petit restaurant établi dans un bar de village : C’est très bon, très créatif et pas cher. La carte des vins, centrée sur les vins locaux est à l’avenant !  

 

BRETAGNE

L’Auberge de Glazicks à Plomodiern, 29550           → 2 étoiles au Michelin

Un restaurant assez exceptionnel : Grande cuisine des produits de la mer et de Bretagne comme le Sarrazin, le boudin… C’est très très bon, très créatif, parfois inattendu mais toujours judicieux et équilibré, et avec des produits aux saveurs parfaites. Un vrai bonheur ! 

Le menu à 98 € est déjà très bien. Jolie carte des vins.

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La Chaumine à Quiberon, 56170          → Bib gourmand

Très jolie cuisine assez classique portée évidemment sur les produits locaux. Accueil très chaleureux, prix raisonnables. 

 

L’Entre-temps, 3 impasse de Poulmenach à Sarzeau, 56370       → Crêperie

Peut-être les meilleures galettes que j’ai pu déguster en Bretagne Sud, une pâte exceptionnelle. Patron très accueillant !

 

L’Auberge des deux magots à La Roche Bernard, 56130  → Bib gourmand

Un très bon petit restaurant  donnant sur la plus belle place du bourg aux prix plus que raisonnables pour une cuisine inspirée et savoureuse. Jolie petite carte des vins. 

 

L’Annexe à Vannes, 56000

Très belle cuisine moderne et créative et jolie petite carte des vins. Prix doux ! 

 

MASSIF CENTRAL

Régis et Jacques Marcon à St Bonnet le Froid 43290   → 3 étoiles au Michelin

C’est un voyage dans lequel on se laisse emporter par la créativité de ces chefs, père et fils. La cuisine est nourrie de fleurs, champignons et autres produits de la région.

Un festival de saveurs. Evidemment, c’est un gros budget, le grand menu est à 210 €, mais vraiment, quelle belle aventure !!!

Très belle carte des vins, certains assez abordables.

 

PÉRIGORD

Le Bistrot d’en face à Bergerac 24100    → uniquement le midi sauf le vendredi et le samedi

Une très bonne cuisine de bistrot qui n’oublie pas la tradition périgourdine. Belle terrasse sur la Dordogne. Bib gourmand https://guide.michelin.com/fr/fr/nouvelle-aquitaine/bergerac/restaurant/le-bistro-d-en-face

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La Tour des Vents à Monbazillac 24240    

Un excellent restaurant, un très bon rapport qualité prix, mention spéciale aux desserts absolument fantastiques. Belles salles, terrasse avec vue exceptionnelle sur le vignoble et sur la vallée de la Dordogne. Une étoile au guide Michelin. http://www.tourdesvents.com/

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Le Vieux Logis à Trémolat 24510    

Un lieu magique, à l’intérieur la salle est magnifique, à l’extérieur un immense jardin très bien entretenu où il fait bon déguster le menu tapas du midi d’un excellent rapport qualité prix. L’environnement est magnifique, le service au top, la cuisine mérite son étoile au Michelin, elle revisite avec finesse et raffinement les plats locaux. https://www.vieux-logis.com/

 

ILE DE FRANCE 

Restaurant corse : A Tavula corsa

A Corbeil-Essonnes place Léon Cassé à côté du cinéma Arcel , s'est installé en 2021 un petit restaurant corse.
Les prix ne sont pas chers (y compris les vins), tout fait maison, petit choix et très bon.
Et la carte change chaque semaine !
Il est tenu par des corses, quant au cuisinier, c'est l'ancien second des Armes de France !

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La halle aux grains, 75001 Paris

Michel Bras s'installe à Paris au 3ème étage de la bourse du commerce.
On y déguste une cuisine française créative de très haut niveau, proposée dans un lieu magique bien dans l'esprit familial : un espace lumineux avec une vue plongeante sur l'intérieur de la Bourse du commerce d'un côté et sur St Eustache de l'autre. A noter un menu remarquable à prix doux en 3 services au déjeuner.
La carte des vins propose un joli choix de flacons, pour partie tout à fait abordables.

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L’Astrance à Paris 75016        → 2 étoiles au Michelin

Même s’il n’est pas facile d’accéder à ce restaurant, peu de couverts et créneaux de réservations assez courts, ça vaut vraiment le coup d’aller y manger. Les menus du midi en semaine restent abordables compte tenu de l’exceptionnelle qualité de ce qui est proposé, toujours sans le savoir à l’avance… Carte des vins à l’avenant ! 

 

Chez Madeleine, 39 rue de Paris 92100 Boulogne Billancourt

Cuisine libanaise d’une fraîcheur parfaite et savoureuse à souhait. Tout est délicieux, des plats divers aux mezzés chauds et froids. Sûrement l’un des tout meilleurs restaurants libanais d’Ile de France… Et des Falafels inoubliables !

Prix très raisonnables au regard de la qualité ! Ce restaurant mérite largement le temps de transport pour y accéder, 1h minimum en voiture depuis Corbeil !

 

L’Auberge de la Brie à Couilly Pont aux Dames, 77860   → 1 étoile au Michelin

Très bon restaurant gastronomique, cuisine moderne joliment façonnée, mention supplémentaire pour les desserts. Belle carte des vins.

 

Namasté à Evry, 91000

C’est un remarquable lieu que ce restaurant indien dans notre petite banlieue. On y mange une cuisine savoureuse dans un joli cadre traditionnel. Les prix sont tout à fait honnêtes pour la qualité de ce qui est proposé. 

Carte et menus midi 15€ et tlj 21 ou 26€. Tél. : 01 64 97 86 45

 

ALSACE

La Taverne Alsacienne à Ingersheim, 68040 (2 km de Colmar)  → Bib gourmand

Cuisine excellente reprenant notamment les classiques de l’Alsace, mais pas que ! Carte des vins assez extraordinaire avec des tarifs très très très raisonnables !

 

Au relais des Ménestriers à Ribeauvillé, 68150     → Bib gourmand

Belle cuisine bien faites autour du terroir alsacien, belle carte des vins d’Alsace

  

La distillerie Metté à Ribeauvillé, 68150

Une distillerie produisant des eaux de vies, marcs et liqueurs de quasiment tout ce qui peut se distiller comme  fruits, fruits secs, épices, herbes diverses, …

Un lieu exceptionnel où l’on peut goûter la plupart des produits. Les prix restent raisonnables au regard de la qualité de ce qui est proposé !

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