LES SÉANCES 2025-2026
Le programme 2025-2026
- mardi 23 septembre : les vins corse
- mardi 14 octobre : à définir
- vendredi 14 et samedi 15 novembre : salon des vins
- mardi 9 décembre : soirée Prestige
- mardi 20 janvier : Rieslings allemands
- mardi 17 février : Soirée jeux
- mardi 17 mars : Rhône Nord
- mardi 14 avril : Domaines Dauriac
- mardi 12 mai : à définir
- mardi 9 juin : repas de fin de saison
Septembre : les vins corse
Animée par Joël et accompagnée de délicieuses charcuteries rapportées de Corse Par Jean Jacques
Certains prix indiqués ci-dessous correspondent aux prix professionnels que Joël peut obtenir grâce à ses relations avec les vignerons
1/ Vin de France, Clos Fornelli Genovese 2023. Cette appellation « vin de France » est due au fait que seul le cépage Vermentinu permet d’obtenir l’AOC.
Vin original aux notes de fruits blancs et de fleurs blanches. Belle fraicheur, minéralité, longueur moyenne. 13€
2/ Patrimonio, Clos Alivu blanc Vermentinu 2024 : Très aromatique sur les agrumes. Rond en bouche avec beaucoup de fruit de fraicheur et de vivacité. Bonne longueur. 14€
3/ Sartène, San Armettu Rosumarinu rouge 2023 : 100 % sciaccarellu, robe très claire. Nez de fruits rouges et de garigue. Finesse, longueur, vivacité, élégance 20-25 €
4/ IGP Ile de Beauté, Domaine Yves Leccia YL rouge 2023 : vin en IGP car il ne contient pas les 90 % minimum de cépage Nieluccu pour se revendiquer de l’AOP, en effet il comporte 80 % de grenache. Nez de cerise, framboise. Bouche gourmande, souplesse et longueur. 20-24€
5/ Patrimonio Yves Leccia Era Ora 2019 : cuvée parcellaire vieillie en bois. Nez peu expressif de fruits noirs et un peu de cuir. Structuré mais austère, peu de plaisir actuellement. 42€
6/ Muscat du Cap Corse, Domaine Pieretti 2023 : Au nez rose et Litchi, bien typé en bouche, fraicheur malgré les 100 g de sucre/l, grande longueur, grande capacité de vieillissement. 30€
Octobre : Mono-cépages rouges français
Vins issus de la cave du club, dégustés à l’aveugle mais les participants connaissaient l’identité des bouteilles dégustées
Soirée animée par Joël
1/ Côte Roannaise Domaine Sérol Oudan 2023 : bien typé gamay avec beaucoup de fruit et de finesse
2/ Maury Grenat Domaine Pouderoux 2022 : VDN pur grenache très fruité qui se marie très bien avec le dessert au chocolat et aux fruits rouges préparé par Joël
3/ Pierrevert Domaine La Blaque cuvée collection 2023 : Pure syrah. Vin puissant un peu austère à ce stade, doit encore vieillir
4/ Pommard Domaine Philippe Germain 2022 : Assez typé pinot noir mais encore marqué par le bois
5/ Saint Nicolas de Bourgueil Domaine Cognard les Malgagnes 2019 : Le cabernet franc est bien reconnaissable avec ses notes de « gravier » et de poivron. Belle rondeur en bouche
6/ Corse Sartène Domaine San Micheli cuvée Alfieri Polidori 2022 : Notes fruitées et florales, beaucoup de finesse et d’élégance
Décembre : Soirée prestige
Vins issus de la cave du club. Soirée animée par Joël. Télécharger le descriptif de chaque vin ici
1/ Champagne Krug Grande Cuvée Edition 173
2/ Savennières Roche aux Moines Château Pierre Bise 2022
3/ Gewurstraminer Domaine Zind Humbrecht Clos Windsbuhl 2011
4/ Gevrey Chambertin 1er cru Craipillot Domaine Marchand 2016
5/ Saint-émilion Grand Cru Classé Château Laroze 2005
6/ Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Marisa Barbieri Extravecchio
7/ Sauternes Château Rieussec 2007
Janvier : Soirée prestige
Soirée animée par Claude Papin du Château Pierre Bise en Anjou.
Il est également venu nous présenter son livre "L'approche terroir" que vous pouvez commander ici.
Thème : l’approche terroir dans la dégustation. Les notions de vin végétal, variétal, minéral.
Nous avons dégusté 3 fois 2 vins afin de les comparer sur le plan des caractères +/- variétaux ou minéraux
1/ Vins blancs, Savennières
-Clos du Grand Beaupréau Château Pierre Bise 2022, très nettement le reflet de son terroir
-Clos du Papillon du Domaine des Forges 2024 : vin variétal avec une acidité très présente
2/Vins blancs, Roche aux Moines
-Domaine des Moines 2023 : vin de type variétal +/-en phase de fermeture
-Château Pierre Bise 2022 : Vin de type minéral avec un bouquet complexe, beaucoup d’ampleur, une acidité fine,
3/ Vins rouges, appellation Anjou villages
-Château Pierre Bise, Les Rouainières 2023 : Vin équilibré au bouquet fruité et une ampleur en bouche. Reflète bien son terroir
-Domaine Cady 2023 : nez assez simple, notes de poivron. Bouche un peu maigre. Type végétal/variétal
Janvier : Soirée prestige
Soirée animée par Claude Papin du Château Pierre Bise en Anjou.
Il est également venu nous présenter son livre "L'approche terroir" que vous pouvez commander ici.
Thème : l’approche terroir dans la dégustation. Les notions de vin végétal, variétal, minéral.
Nous avons dégusté 3 fois 2 vins afin de les comparer sur le plan des caractères +/- variétaux ou minéraux
1/ Vins blancs, Savennières
-Clos du Grand Beaupréau Château Pierre Bise 2022, très nettement le reflet de son terroir
-Clos du Papillon du Domaine des Forges 2024 : vin variétal avec une acidité très présente
2/Vins blancs, Roche aux Moines
-Domaine des Moines 2023 : vin de type variétal +/-en phase de fermeture
-Château Pierre Bise 2022 : Vin de type minéral avec un bouquet complexe, beaucoup d’ampleur, une acidité fine,
3/ Vins rouges, appellation Anjou villages
-Château Pierre Bise, Les Rouainières 2023 : Vin équilibré au bouquet fruité et une ampleur en bouche. Reflète bien son terroir
-Domaine Cady 2023 : nez assez simple, notes de poivron. Bouche un peu maigre. Type végétal/variétal
Février : dégustations à l'aveugle
Organisée par Gérard Jadot à partir de vins présents au salon (ce qui n’était pas précisé au départ)
Les blancs :
1-Sancerre les Coutonnes 2023 Domaine Chotard : Pas facile à trouver car après un premier nez d’agrumes, le vin s’est fermé, en bouche du gras et de la longueur mais une faible acidité
2-Roussette de Savoie Marestel 2023 du Domaine Chevallier Bernard : Facilement reconnu par les meilleurs dégustateurs grâce à ses notes salines, sa fraicheur et ses notes de fruits jaunes
3-Pouilly Fuissé 2023 du Domaine Jacques Saumaize qui n’était pas facile à identifier car l’acidité était importante et la bouche volumineuse
Les rouges :
4-Côtes du Rhone les Quartz 2023 du Clos du Caillou : beaucoup ont hésité avec un vin corse de cépage sciaccarellu tant la grenache était finement extraite avec beaucoup de fruits et des tannins fondus. Le style du domaine a changé depuis quelques années car avant cette cuvée était très puissante
5-Côtes du Roussillon village Domaine Depeyre cuvée Sainte Colombe 2023 : Une belle réussite pour ce vin chaleureux, puissant et fruité. Assez identifiable
6-Saint Emilion Grand Cru Château Monlisse 2016 : Les caractères d’un beau bordeaux rive droite étaient présents : fruité, rondeur, longueur ; le vin est encore très jeune pour son millésime
