LES SÉANCES 2024-2025
Programme 2024 -2025
- mardi 24 septembre : Vins du club
- mardi 15 octobre : Alcools de Montlhery
- vendredi 15 et samedi 16 novembre : salon des vins
- mardi 17 décembre : soirée Prestige
- mardi 14 janvier : Verticale Château Fontis
- mardi 11 février : Soirée jeux
- mardi 11 mars : Vigneron Alain Chabanon
- mardi 8 avril : Vins étrangers
- mardi 13 mai : Jura
- mardi 10 juin : repas de fin de saison
Septembre 2024 :
Séance préparée et présentée par Ouri et Joel.
Vins blancs
1/ Croatie Brac Domaine Stina Vino Vugava 2019 : Il s’agit d’un cépage local le vugava qui donne un vin minéral avec des notes de pétrole comme un riesling et des aromes d’agrume. En bouche belle fraicheur et vivacité. Encore très jeune pour un 2019 Prix 16 €
2/ Montlouis Domaine Franck Breton Coulée des Muids sec 2018 : Belle couleur dorée. Un peu fermé au nez mais bouche ample et fondue et une belle longueur. Légère sensation de sucrosité Prix : 18 €
3/ Coteaux du Cap Corse Domaine Pieretti Cuvée Marine 2022 : Au nez fruits blancs, notes muscatées. En bouche belle acidité, longueur moyenne, légère amertume. Considéré comme cher à environ 23 €
Vins rouge
4/Fronsac Château Lagrave 2017 : peu expressif au nez, notes de graphite. Manque de fruit, un peu asséchant. L’année était difficile. Prix 15 €
5/ Chateauneuf du Pape Mas Saint Louis 2020 : Beau nez de fruits rouges et noirs. Bouche oppulente, tannins fins. Vin élégant bu un peu jeune. Prix 25 €, plutôt 30 € actuellement
6/ Côtes du Roussillon Village Domaine Depeyre cuvée B52 2020 : Sur le fruit, puissant et riche, nécessite d’être bu en hiver sur un plat revigorant.
Prix : 25 €
Octobre 2024 :
LA FABRIQUE DES ALCOOLS
Distillerie artisanale à Pecqueuse dans l’Essonne
1/ Whisky « alliage »: Il s’agit d’un single malt vieilli en barriques de bourbon pendant 3 ans et demi. Brillant, ambré avec des notes de boisé, fumé, caramel, vanille. Rond et long en bouche Prix 57 € les 70 cl
2/ Esprit de bière : Eau de vie issue de la distillation de bières artisanales locales. 25 mois en fût ayant servi précédemment aux whiskies. Fruité, houblonné sans amertume. Prix : 43 € les 50 cl
3/ Gin « vibration » : macération de genièvre, coriandre cardamone, agrumes, menthe, Nez de genièvre typique, notes herbacées, mentholées. Très apprécié Prix 44 € les 70 cl
4/Gin Nolbuoh « cascade » : Distillation de houblon. Nez de résineux, un peu brulant Prix 29.50 € les 50 cl
5/ Arrangé mangue passion : A base de rhum de mélasse de la Réunion. Agréable mais manque un peu de fruit. 31°5. Prix 27 € les 70 cl
6/ L’arrangé du coin, fraise + thym-citron : aromatique décevante, peu de présence en bouche. 27.5° Prix : 34 € les 70 cl
